|
Od
najmłodszych lat związany z prywatną
działalnością gospodarczą początkowo
realizowaną w ramach zakładów
rzemieślniczych. W wieku lat 17 wspólnie
z pełnoletnim kolegą uruchamia swój
pierwszy „interes” - stację
obsługi i konserwacji samochodów.
Przez kolejne lata rozwija zarówno
motoryzacyjny biznes jak i realizuje
się w sporcie samochodowym. W roku 1984
uruchamia największą prywatną w
Polsce wytwórnię kanistrów
oraz elementów oblachowań samochodów.
Na podstawie specjalnie uzyskanego zezwolenia
zatrudnia około 80 pracowników.
Zdobyty w ten sposób kapitał
inwestuje, w okresie transformacji ustrojowej,
w kolejny udany pomysł polegający
na produkcji dachówek i poszyć
dachowych. W latach 90 tych sprzedaje
fabrykę i angażuje się w produkcję polskiej
żywności.
Na podstawie tak zdobytych
doświadczeń oraz realizacji swoich pasji
kulinarnych rozpoczyna w 1995 roku budowę
swojej autorskiej sieci restauracji
„Chłopskie Jadło”. W krótkim
czasie restauracje te stają się jednym
z najlepiej rozpoznawalnych brandów
gastronomicznych, zdobywając takie wyróżnienia
jak „TERAZ POLSKA”, „FIRMA
ROKU”, oraz stają się laureatami
bardzo wielu nagród branżowych,
zarówno polskich jak i międzynarodowych.
Równolegle prowadzona jest sprzedaż
wyrobów pod brandem Chłopskiego
Jadła.
W roku 2006 doprowadza do
sprzedania sieci restauracji „Chłopskie
Jadło” firmie Sfinks Polska S.A.
uzyskując cenę za 6 restauracji - 27
milionów zł. Firma zmienia nazwę
na Grupa Kościuszko „Polskie Jadło”
s.j., a uzyskany kapitał w całości zainwestowany
zostaje w budowę nowej sieci gastronomii.
Równolegle prowadzona jest sprzedaż
wyrobów polskich pod zmienionym
brandem „Polskie Jadło”.
Firma przekształca się w spółkę
akcyjną odnotowując na swym koncie swoistego
rodzaju rekord dynamiki wzrostu wyrażonego
w ilości dokonanych otwarć nowych placówek
gastronomicznych w ciągu jednego roku
w liczbie 11 sztuk równocześnie
realizując zysk i utrzymując wysoką
rentowność.
Równolegle ekskluzywne
produkty Polskiego Jadła uzyskują uznanie
w coraz większej grupie odbiorców
i znajdują się w najlepszych sieciach
handlowych w Polsce.
|
